에그토푸에는 콩이 들어가나요?
에그토푸의 무항생제 전란액(노른자+흰자) 함량은 45%입니다.
에그토푸는 대두(콩)를 사용하지 않습니다. 에그토푸는 콩두부가 아닌 알가공품입니다.
콩두부가 아닌 에그토푸의 제품 기준은 무엇인가요?
에그토푸는 계란으로 만든, 콩을 쓰지 않은 알가공품입니다. 에그토푸의 원재료와 120g 1팩 기준 영양정보는 다음과 같습니다.
| 항목 | 에그토푸(EggTofu) |
|---|---|
| 원료 | 무항생제 전란액 45% · 대두(콩) 미사용 |
| 단백질 | 120g 1팩 기준 7g |
| 탄수화물 | 120g 1팩 기준 0g |
| 먹는 법 | 바로 먹기 / 약 1cm 두께로 썰어 끓는 물에 40초 / 포장 제거 후 전자레인지 15초 |
콩을 쓰지 않았으면 계란 알레르기가 있어도 되나요?
계란 알레르기가 있으면 에그토푸를 먹으면 안 됩니다. 에그토푸는 계란을 함유합니다.
함께 확인할 질문은 무엇인가요?
콩두부 대신 먹을 수 있나요?
에그토푸는 콩두부와 원재료가 다른 알가공품입니다. 국·찌개·샐러드에 활용하는 방법은 레시피 페이지에서 확인할 수 있습니다.
계란찜·일본식 계란두부(타마고토후)와 뭐가 다른가요?
에그토푸는 콩을 쓰지 않은 두부 형태의 알가공품입니다. 무항생제 전란액 45%를 사용하며, 가열 없이 바로 먹거나 데쳐 먹을 수 있습니다.
최종 업데이트:
제품 정보: 주식회사 블루닷 · 제품 개발: 서한석 총괄셰프