반찬 · 조리 예시
에그토푸 김치볶음
에그토푸와 김치를 함께 볶는 조리 예시입니다.
양념과 곁들이는 재료의 양은 취향에 맞춰 조절해주세요.
어떤 재료를 준비하나요?
- 에그토푸 120g 1팩
- 김치 취향껏
- 양파 약간
- 식용유 약간
- 참기름·깨 취향껏
어떤 순서로 만드나요?
- 1에그토푸의 포장을 제거하고 약 1cm 두께로 썰어 끓는 물에 40초간 데친 뒤 물기를 뺍니다.
- 2김치와 양파를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 3팬에 식용유를 두르고 김치와 양파를 볶습니다. 양파가 익으면 참기름을 더합니다.
- 4접시에 에그토푸와 볶은 김치를 함께 담고 깨를 곁들입니다.
계란 알레르기가 있으면 먹으면 안 됩니다. 완성 요리의 영양값은 함께 쓰는 재료와 양에 따라 달라집니다. 소스와 양념의 알레르기 표시도 확인해주세요.
어떤 조리법을 참고했나요?
일반 요리의 재료 조합과 담는 방식을 참고해 에그토푸 활용 예시로 재구성했습니다.
Korean Bapsang · Dubu Kimchi ↗